近日，由中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所John R. Speakman課題組研究人員在頂級期刊《CellMetabolism》上發(fā)表了題為“Very-low-protein diets lead to reduced food intake and weight loss， linked to inhibition of hypothalamic mTOR signaling， in mice”的文章，為我們找到了一條不經(jīng)運動、不吃藥就能減肥的科學(xué)線索：1％蛋白質(zhì)飲食可通過部分依賴下丘腦mTOR信號傳導(dǎo)引起食物攝取減少和體重減輕。真是肥胖人士的福音，改變飲食結(jié)構(gòu)就可輕松減肥！

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